Project Description

نیم باگت فرانسوی

این نان با طول تقریبی ۴۰ سانتی متر از بزرگترین نان های مورد استفاده برای تهیه ساندویچ به شمار می رود. از نیم باگت فرانسوی برای ساندویچ های با حجم زیاد به خصوص در ساندویچ سرد استفاده می گردد. پوسته ترد و بافت یکنواخت از جمله مشخصات این محصول به شمار می روند.

 

ترکیبات: آرد گندم، نمک، خمیر مایه، بهبود دهنده