نان ساندویچ فرانسوی

توضیحات

این نان با طول تقریبی 30 سانتی متر پر مصرف ترین نان برای تولید انواع ساندویچ محسوب شده و با توجه به بافت پوک و سبک خود از محبوبیت بالایی برخوردار می باشد. قابل ذکر است که با توجه به انجام تخمیر کامل در روند تولید این محصول، هضم آن به راحتی امکان پذیر خواهد بود.

ترکیبات: آرد گندم، نمک، خمیر مایه، بهبود دهنده